爱游戏是合作意甲_“八月半,吃塌饼”,松江这道特色中秋节美食,你也做做看→

日期:2021-08-09 10:10:02 | 人气: 32575

本文摘要:米瓜蛋糕是松江的传统农家点心,米瓜是松江话中的南瓜,南瓜蛋糕里包着生肉、豆沙、芝麻等不同的馅料。

米瓜蛋糕是松江的传统农家点心,米瓜是松江话中的南瓜,南瓜蛋糕里包着生肉、豆沙、芝麻等不同的馅料。每年的中秋节,每个家庭都会做,做好后,也会给邻居品尝,每个人都会在这个圆圆的米瓜蛋糕里度过中秋节。今天,小松来到松江居民蔡国辉家,刚进大门,就闻到了食物的香味。

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八月半,吃塌饼,这是松江人的传统。和往年一样,家里准备了桂花芝麻豆沙馅和鲜肉馅,味道甜美。蔡阿姨告诉小松。

过了一会儿,蔡阿姨做了很多蛋糕,摆满了餐桌。塌饼虽然看起来不起来,但吃一次就会爱上味道。松先生拿着刚出锅的桂花豆沙馅的塌饼,拿到前面的时候油香扑鼻,一瞬间桂花的香味充满了牙齿之间,整个塌饼柔软糯米不粘牙,甜度也正好。

其实塌饼的制作过程并不复杂今天是中秋佳节一起跟着蔡阿姨学做饭的,那就是塌饼吧塌饼吧塌饼吧塌饼吧塌饼吧-材料-南瓜----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2.煮好的南瓜内加入糯米粉,揉成长条状的面团。3.切小部分后,揉成圆滚滚的小面团。4.拿着面团拿在手里,一边捏一边慢慢地揉成漏斗状。

5.加入提前准备好的桂花豆沙芝麻馅。6.用虎口慢慢折叠封口,用手压成饼状,蛋糕就成形了~7.油温达到6成时,把蛋糕放入锅中,炸成两面金黄即可。

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-完成-文字、照片、视频、编辑:周正豪。


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